17-02-2016 15:12

Импортозамещение: в РФ наладили выпуск рижских шпрот по-камызякски

Некий рыбозавод в Камызякском районе Астраханской области начал выпускать из дагестанской кильки "Каспийские сардины в масле" - аналог известных "Рижских шпрот".

Об этом сообщил президент рыбоперерабатывающей компании "Каспрыба", куда входит завод, Андрей Маркин.

Начали выпускать сардины каспийские в масле - это экологически чистый аналог шпрот. Выпускаем пока немного, от 30 до 50 тысяч банок в месяц, но договоры уже заключены с крупными торговыми сетями России, так что наша продукция в этом году появится на прилавках магазинов, - уверен Маркин.

По словам рыбного специалиста, в состав астраханской продукции входит только каспийская килька, которую из-за дефицита пока приходится закупать в Дагестане, а также масло высшей очистки и соль.

При этом по вкусовым качествам в сравнении с каспийскими сардинами "шпроты просто отдыхают", заявил Маркин.

TRUST.UA ранее писал, что каждый четвертый молочный продукт, произведенный в России, является фальсификатом и содержит растительный жир.

Напомним, итальянского посла рассмешил российский «пармезан»